segunda-feira, 7 de junho de 2010
NHOQUE DIFERENTE!
GENTE ESTA RECEITA É DEZ!!!!!
Quando eu achei esta receita não deixei mais....é muito boa, leve e rápida!!!!
INGREDIENTES:
2 caldos de galinha
3 xícaras de leite
6 colheres de sopa de maionese
2 colheres de salsinha picada
Sal a gosto
3 xícaras de farinha de trigo
Modo de Fazer:
Dissolva os 2 caldos no leite e leve ao fogo com a maionese, a salsinha e o sal Quando levantar fervura e a maionese derreter, retire do fogo e coloque a farinha de trigo de uma só vez
Misture bem rápido para não empelotar
Volte a massa no fogo baixo, mexendo por 1 ou 2 min
Desligue o fogo e deixe a massa amornar
Sobre a mesa enfarinhada, coloque a massa e faça rolinhos
Corte no formato de nhoque
Numa outra panela com água e sal, cozinhe os nhoques
A dica é que o nhoque seja retirado da água assim que ele subir, estará no ponto
Escorra e sirva com seu molho preferido
Eu uso molho bolonhesa....
Ingredientes:
Rendimento 1 kg de molho
1 cebola ralada
1 lata de molho pronto de sua preferência
A mesma medida de água
1/2 kg de carne moída
2 dentes de alho amassados
4 colheres de sopa de óleo canola
Sal e pimenta a gosto
Modo de Fazer:
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho
Junte a carne moída e deixe cozinhar
Acrescente o molho, a água e deixe apurar por 15 minutos até ficar cremoso
Me conte depois.....bjinhos
fonte: Receita enviada por Patricia Cutrin no site www.tudogostoso.com.br
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oi querida, parabéns pelo blog, pela idéia incrível, adorei, e claro amei as receitas também, com certeza estarei sempre por aki, beijinhos e sucesso, e se quiser passe no nosso e pegue um selinho p esse espaço deliciosamente gostoso, rsrs
ResponderExcluirobrigada pelo carinho...bjus
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